Carolin Schweizerhof, M.Sc.
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Doktorandin
Carolin Schweizerhof ist wissenschaftliche Mitarbeiterin und Doktorandin am Institut für Sozialwissenschaften des Agrarbereichs, Lehrstuhl für Gesellschaftliche Transformation und Landwirtschaft, an der Universität Hohenheim. Ihre Dissertation ist Teil des Forschungsprojekts „Öko-Valuation“, welches zum Forschungsprogramm Ökologischer Landbau gehört und vom Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst Baden-Württemberg gefördert wird. Ihre Forschung konzentriert sich auf die Rolle von Werten und Wahrnehmungen in der Transformation des Landwirtschafts- und Ernährungssystems hin zu mehr ökologischer und regionaler Landwirtschaft.
- Sustainable food systems
- Societal transformation
- Regional value added
- Health and nutrition
| Seit 2020 | Wissenschaftliche Mitarbeiterin im Projekt „CAAST – Community of Applied Agricultural Sustainability Teaching“, Zentrum für Ökologische Landwirtschaft, Universität Hohenheim |
| Seit 2019 | Projektkoordinatorin und Doktorandin im Projekt „Öko-Valuation“ am Fg. Gesellschaftliche Transformation und Landwirtschaft, Universität Hohenheim |
| 2016 - 2019 | M.Sc. in Organic Agriculture and Food Systems, Universität Hohenheim Masterarbeit: Knowledge and perception of edible weeds in the face of the African herbicide revolution – A case study from Zambia |
| 2013 - 2016 | B.Sc. in Geographie, Phillipps Universität Marburg Bachelorarbeit: Gründung und Skalierung von Sozialunternehmen – An den Beispielen Regionalwert AG Freiburg und Regionalwert AG Hamburg |
| 2009 - 2012 | Ausbildung zur Gesundheits- und Krankenpflegerin, Robert-Bosch-Krankenhaus, Stuttgart |
| Daum T., Vehre A., Schweizerhof C. , Schunko C. (2022): Edible weeds and food and nutrition security in the face of the herbiciderevolution. A case study from Zambia, International Journal of Agricultural Sustainability |
| Schweizerhof C.., Bieling C. (2018): Was zeichnet Konsument/-innen in Alternativen Lebensmittelnetzwerken aus? Ländlicher Raum 69 (01/2018): 26-29 |
