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Research

Ongoing Master's Theses

	Ashmita Acharya Intersectionality of gender roles and agroecology and their influence on food sovereignty in rural community in Nepal
	Evrim Emiroğlu Regenerative Bioeconomies and Food Sovereignty in the Atlantic Forest: Transforming a Jackfruit-based Food System at Sinal do Vale, Brazil
	Maraike Geißelhart Solidarität säen. Wo Spannungen sind und Begegnung beginnt: Frauen- und queere Bewegungen in der Landwirtschaft
	Lucia Parbel Utopiewerkstätten mit queeren Auszubildenden aus der Landwirtschaft: Zukunftsvisionen und Empowerment
	Saskia Regorius The influence of nutritional poverty on gender inequalities and possible supportive approaches through commons
	Felix Schenk Role of nature-human interactions in people’s well-being and in the sustainable development of our society
	Sebastian Prince Schröder Indigenous Peoples as Integral Part of the Bioeconomy: Current Situation, Ethical Implications and Outlook into the Future
	Jacob Spooner Challenges and Opportunities for Regional and Organic Food Procurement in Out-of-Home Catering: Evidence from Baden-Württemberg

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From thesis to journal publication

Judith Blättler completed her BSc thesis with us in 2024 and successfully published the key results in the journal Ländliche Räume.

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Completed Master's Theses

	Caroline Bauer Digitale Plattformen zur Vernetzung von bioregionalen Akteur*innen der Wertschöpfungskette Gemeinschaftsverpflegung: Eine Analyse von Geschäftsmodellen und Nutzungspräferenzen
	Diana Schneider Eine qualitative Vergleichsstudie agrotouristischer Entwicklung in Bad Hindelang (Deutschland) und Iida (Japan) vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Transformation ländlicher Räume in Bergregionen
	Friederike Heinen Naturschutz in der landwirtschaftlichen Ausbildung: Situationsanalyse und Zukunftsperspektiven des schulischen und überbetrieblichen Teils der landwirtschaftlichen Ausbildung in Baden-Württemberg
	Svenja Kiemle Essbares Saarbrücken? Potenzialanalyse von Gemeinschaftsgärten im Wohnumfeldgrün basierend auf Vegetationskartierungen und Befragungen
	Gwendolyn Pieper On Sacred Land: Ethics and place attachment in an Indigenous cultural landscape. A case study of Bears Ears National Monument
	Philipp Zeitner Stand und Perspektiven der nachhaltigen bioökonomischen Entwicklung in der Region Stuttgart unter Anwendung der Multi-Level-Perspektive auf Transitionen
	Hugo Costa Native forest restoration in Portugal through the eyes of local and national environmental NGOs
	Martin Richter Mensas as change arenas: Understanding sustainability and actor influence in German and Czech university food system

	Andreas Aron-Winkler Amplification processes of consumer and retailer cooperatives for food system transformation
	Jairel Brown Teachers' perspectives on environmental education: a comparative study of districts with predominantly African-American and white students
	Ariunsanaa Ganbat Nature-based solutions for flood management: Community receptiveness and willingness to participate in Ulaanbaatar's Ger Districts
	Friederike Heinen Naturschutz in der landwirtschaftlichen Ausbildung. Situationsanalyse und Zukunftsperspektiven des schulischen und überbetrieblichen Teils der landwirtschaftlichen Ausbildung in Baden-Württemberg
	Anna Victoria Struth The university campus as an Edible Research and Learning Landscape: How can transformative methods promote a whole institution approach in food systems education? Case study University of Hohenheim
	Zoe Wallace The impacts of war on the agriculture sector: a case study in Kenya to explore the implications of the Russia-Ukraine war on the country's food system

	Delal Dogan The role of social resilience in the urban resilience literature: the case of community gardens
	Emma Michelsen (MSc) The possibilites and challenges of the Danish nature national parks as an instrument to improving biodiversity in Denmark
	Jennifer Moore (MSc) Wild harvest practices of the Moroccan Äit Isful women: Perceived environmental changes and their social and food security implications

	Marielle Rüppel (MSc) Analysing social and community supported agroforestry systems through the lens of food commons - A comparative study of emerging agroforestry CSA in Germany
	Marlene Sander (MSc) Organic from the start - why does it matter? Benefits and costs of using organic heterogeneous material in organic wheat cultivation

	Julia Benford (MSc) Assessing agricultural resilience to wildfire dangers in the Pacific Northwest
	Hannah Büchler (MSc) Exploring private sector financing initiatives in biodiversity conservation: the case of wildflower strips in Germany
	Sandra Flörke (MSc) The motivation and perception of food bank volunteers, managers, and clients in Germany
	Livia Grzegorzak (MSc) How to keep the promise of sustainable ecotourism: a participatory approach applied in Tambopata (Peru)
	Verena Kröner (MSc) Die Rolle von Macht in Transformationsprozessen des Landwirtschafts- und Ernährungssystems -- eine empirische Untersuchung am Beispiel der Bio-Musterregion Enzkreis in Baden-Württemberg
	Magdalena Nertinger (MSc) Erfolgsfaktoren, Herausforderungen und Empfehlungen für die transdisziplinäre Forschungspraxis: Partizipation von Imker*innen in einem Forschungsprojekt des Demeter e.V.
	Marlena Ulrich (MSc) The Human-Nature Relationship: a missing key element in Sustainability Education at German Universities?
	Annika Weidling (MSc) Transformation des Ernährungssystems - Beitrag und Potenzial transformativer Ansätze zur Lösung globaler Herausforderungen und deren Definition und Möglichkeit der Skalierbarkeit am Beispiel von Ernährungsräten
	Yingjie Wu (MSc) The Role of Values in Sustainability Transition: The Case of Chinese Ecological Agriculture
	Torina Wunder (MSc) Greening urban balconies for insect pollinator diversity: perception, individual drivers and factors influencing the choice for native, pollinator-friendly vegetation

	Sophie Boeninger Quereinstieg in die Landwirtschaft in Deutschland - Beweggründe von QuereinsteigerInnen ohne landwirtschaftlichen Hintergrund
	Alyssa Bougie Energy cultures in rural Armenia: examining heating and cooking fuel use from a gendered perspective
	Jennifer Haas On the path of a post-growth economy: the role of foodsharing case studies in Stuttgart, Germany
	Carin Noerhadi Mapping the 'local' in local food systems: implementation in Jakarta, Indonesia
	Flavia Piccoli Building food sovereignty in the digital era. Opportunities and challenges for the movement in the Argentinian region
	Astrid Schmidt Ecological compensation: a comparison of structures and processes in Europe
	Maria Sutcliffe-Hetman Tree cover and density change in the dehesas of the Iberian Peninsula, 1956-2015: A systematic review

	Martin Abelmann Gardeners motivation and biodiversity in the urban gardening initative Stadtacker Wagenhallen e.V.
	Caroline Fischer Auswirkungen von Kompensationsmaßnahmen auf Landschaftsbild und Erholung. Erfassung und Analyse einer ästhetischen Bewirtung durch die Allgemeinbevölkerung
	Amelie Kreuzer Landschafts- und Landnutzungswandel in Tänikon: eine retrospektive Analyse
	Theresia Kübler Ökolandbau wird Mainstream: eine qualitative Befragung von Landwirt/innen in Baden-Württemberg
	Paula Leibe Auszeichnung mit dem sustainable Food Cities Award als instrument der Entwicklung des kommunalen Ernährungssysteme
	Miriam Rüger Wild plants as an ecosystem service: contextualizing sustainability and socioeconomic impact in rural Armenia

	Marina de Almeida Alves Food waste in community supported agriculture in Brazil: a multiple case study
	Cameron Anderson Food aid in post-war Germany: reconciliation and The Church of Jesus Christ of Latter-Day Saints food aid exception 1945-1949
	Aniela Arnold Livestock owners' perceptions of the wolf management and livestock protection support in Germany
	Alia Belkhodja Conflict between customery and women's rights to land and other natural resources: case of Mali
	Pietro Beltramello Social and solidarity economy' organizations as bio-economic systems? Insights from the case study of the "Association Sahel Vert"
	Daniel Fenrich Risk perception with regard to climate change among people with frequent travel activities and high mobility
	Hyeyeon (Sarah) Jin Understanding power relations of stakeholders for crane conservation in the Korean DMZ
	Carolin Kern Edible cities: potentials and challanges. Five case studies in Germany and their relevance for the sustainable development goals
	Vladyslav Latypov Shared moblity and the quest for sustainable development in the city
	Anika Maier Streuobsterhalt - Ansätze, Erfolgsfaktoren und Hemmnisse
	Zeynep Nur Tasci Nasir Interdepedency between ecosysterm services and the agricultural practices: a case study of Lake Eber, Turkey
	Hyunjin Park Social adaptive capacity of traditional cultural landscape systems: case studies of four landscape associations in Germany
	Anna Probst Das neue Anerkennungskonzept von Demeter als Alternative zur klassischen Zertifizierung im Ökolandbau. Eine qualitative Analyse der Potenziale und Herausforderungen.
	Steffen Rösemeier Eine Übertragung der Postwachstumskonzepte auf die Gastronomie
	Ann Christin Weiler Peasant seed systems and the influence of legal frameworks and civil society organisations - case study from Mali, West Africa
	Franziska Wenger Biodiversität: ein erfolgreiches Marketinginstrument im Naturschutz? Das Beispiel der Regionalmarke "ALBGEMACHT"

	Niklas Effenberger Which governance aspects promote and inhibit the uptake of nature-based solutions in cities
	Semra Fetahovic Ecosystem service of home gardens as percieved by non-garden-owners Eastern Tyrol, Austria
	Oliver Hülser Umsetzung von kommunalen Klimaschutzzielen: eine Untersuchung von Erfolgsfaktoren und Hindernissen, mit einem besonderen Fokus auf den Wärmesektor
	Jakob Katzlinger Knowledge creation of permaculture practitioners observing and working with nature: case studies from Austria
	Jason Leung Food sovereignty and the corporate food regime: a critical discourse analysis
	Delyana Marinova Perceptions toward agrotourism diversification: the case of family farming in Prespa Region, Macedonia
	Danilo Crispim Massuela Hemp as a functional crop to promote food security in Qulombola Communities in the Brazilian Sao Francisco Valley: a case study
	Ioannis Skartsaris 3d food printing potential for nutritional and environmental benefits
	Susanne Witt Weiterentwicklung eines risikobasierten Ansatzes in der Öko-Kontolle zur Feststellung von schwerwiegenden Abweichungen und Betrugsfällen

	Mai Abbas The role of alternative food networks (AFNs) in contributing to food sovereignty in West Bank Palestine
	Kevin Ferrera Participatory Plant Breeding and Household Sustainability: a case study of Red Maíz Criollo, Chiapas, Mexico
	Joana Iwaniw Food sovereignty in Ecuador: the case of coffee producers in the Intag Valley
	Marion Mack Comparative examination of biodynamic and Vrkshayurvedic agriculture in Kerala, India
	Karin Rüde The role of new peasants and women in ecological knowledge exchange between livestock farmers in the Sierra Norte of Madrid
	Leon Wurtz Measuring the success of three different CSA models in Spain on the bases of selected factors
	Guillaume Waeber The sharing economy: is 'sharing' a social or an economic occurrence?

	Aarthi Balraj The view of Indian farmers on regenerative agriculture
	Anne Gläser Food security in Sub-Saharan Africa: vulnerability in the context of mounting pressure on land
	Lavina Kästner German environmentally sustainable wine: what are the differences? A change of perspective: motives and drives of vintners
	Wiebke Nowack Wir haben es satt: the emergence of a new agrarian opposition or a rebirth of the previous?
	Schirin Oeding I want them to choose us because of how we farm and who we are: the changing role of organic certification and the importance of social capital on seven organic dairy farms in Maine, USA
	Mona Sanny Veganismus und der Gedanke der Nachhaltigkeit: eine Diskursanalyse

Completed Bachelor's Theses

	Ruth Reible Leben in urbanen Lebensmittelwüsten: Stand und Forschungslücken der Food Desert-Forschung zu deutschen Städten

	Judith Blättler Kontrolle ist gut, Vertrauen ist besser? Landwirtschaftliche Perspektiven auf politische Kontrolle anhand der Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
	Alicia Bossert Agricultural commercialization in Ratanakiri, Cambodia: Improving or threatening the food security of Indigenous female small-scale farmers?
	Lucas Breuer Carbon Farming: Chance oder Risiko für die Anerkennung von Landwirt:innen als Klimaakteure
	Madeleine Geyer Chancen und Herausforderungen von Biomasse in Südamerika: Eine vergleichende Analyse der Nachhaltigkeit der ersten und zweiten Generation am Beispiel Brasilien

	Inge Buschmann (BSc) Feminist agroecology - a holistic approach to mitigate the gendered effects of land grabbing on the rights of female peasants in rural Cambodia?
	Tobias Nodes (BSc) Beurteilung der sozialen Nachhaltigkeit von Vertical Faming Anlagen: Eine umfassende Literaturübersicht
	Lucia Parbel (BSc) Man kommt sich wie auf einer Insel vor" Diskriminierungserfahrungen von Frauen und Queers während der staatlichen Ausbildung zur Gärtnerin und Landwirtin
	Alexander Siebers (BSc) Das Einfamilienhaus im Ländlichen Kontext als Ausdruck gesellschaftlicher Bedürfnisse im Wandel der Zeit - Dorfentwicklung am Beispiel des Marktes Alusried im Oberallgäu
	Birke Zulic (BSc) Anerkennung als Hebel für eine nachhaltigere Landwirtschaft: Anerkennungsdefizite aus der Perspektive der Landwirt:innen verstehen

	Lena Fessel Verbrauchervertrauen in verschiedene Akteure der Bio-Land- und Lebensmittelwirtschaft
	Sophia Maier Social Media-Nutzung in der Landwirtschaft – eine Möglichkeit die Akzeptanz der Landwirtschaft in der Bevölkerung und die Entwicklung hin zu einer nachhaltigeren Landwirtschaft zu fördern?
	Toni Schöniger Welche Rolle spielt Resilienz für Solidarische Landwirtschaften und mit welchen Indikatoren lässt sie sich erfassen?
	Janik Unterlöhner Nachhaltigkeitszertifizierung für Biokraftstoffe – Welche Potentiale bieten Zertifikate zur Stärkung einer nachhaltigen Bioökonomie?
	Jeannine Weinbrenner Leistungen, soziale Inklusion und die Umsetzung nachhaltiger Gestaltungsmöglichkeiten der urbanen Begrünung einer lebenswerten, zukunftsorientierten Stadt